Álvaro de Mendonça é investigador e responsável da Escola Superior Agrária de Bragança pelo Projeto Transfronteiriço POCTEP, ZOONOSIS, Programa Epidemiológico Transfronterizo de Investigación de Zoonosis. Adicionalmente foi o criador da Associação de Criadores de Gado de Macedo de Cavaleiros e Diretor Geral de Alimentação e Veterinária entre 2014 e 2016. Foi também diretor geral de Alimentação e Veterinária, nomeado após concurso público de avaliação curricular e de competências por parte da CRESAP, 2014-2016. Além disso, foi gestor de uma unidade tradicional de fabrico de queijo durante 20 anos. A nível académico, concluiu o seu doutorado em Ciências Veterinárias e publicou várias dezenas de trabalhos de investigação, como autor ou coautor, na área da segurança alimentar, zoonoses, tecnologia alimentar e sanidade animal.
Álvaro de Mendonça é investigador e responsável da Escola Superior Agrária de Bragança pelo Projeto Transfronteiriço POCTEP, ZOONOSIS, Programa Epidemiológico Transfronterizo de Investigación de Zoonosis. Adicionalmente foi o criador da Associação de Criadores de Gado de Macedo de Cavaleiros e Diretor Geral de Alimentação e Veterinária entre 2014 e 2016. Foi também diretor geral de Alimentação e Veterinária, nomeado após concurso público de avaliação curricular e de competências por parte da CRESAP, 2014-2016. Além disso, foi gestor de uma unidade tradicional de fabrico de queijo durante 20 anos. A nível académico, concluiu o seu doutorado em Ciências Veterinárias e publicou várias dezenas de trabalhos de investigação, como autor ou coautor, na área da segurança alimentar, zoonoses, tecnologia alimentar e sanidade animal.